En dunderkväll med de bästa

 

En dunderkväll med de bästa

En dunderkväll med de bästa blev det igår. Herregud vad god mat vi gör tillsammans. Det är nästan lite löjligt att tänka på hur gött man får äta tillsammans. Vi lagade entrecote med beasås och massa grönt till med en touch of hallon som man ringlade över ( kommer tyvärr inte på vad det heter just nu när jag sitter och skriver haha) Sen satt vi och prata tills sent på kvällen. Helt underbart att man har så fina vänner som man har.

Igår så var jag förresten in till Karlstad och shoppade loss. Mest till Agnes faktiskt som vanligt. Kommer att visa i ett senare inlägg vad jag unnade mig. Något jag tycker jag är värd.

Idag så blir det inte så många knop här. Jag ska en sväng till affären och handla lite käk sen så får det nog bli någon film i kväll. En lung och härlig lördag ska det ifall vara.

Här kommer lite bilder från igår!

En dunderkväll med de bästa En dunderkväll med de bästa En dunderkväll med de bästa En dunderkväll med de bästa En dunderkväll med de bästa

Desserten! Alltså denna måste ni göra. H U R G O D som helst. Vitchokladmousse med bär.

Gör så här: Smält 1 chokladkaka över ett vattenbad.

Riv av cesten på en lime i en bunke, ha i tre dl creme fraish, vispa runt, ha i lite vaniljpulver. Ha i chokladen efter att den har svalnat. Rör om, pressa i limen efter smak. Ha i vilka bär ni vill och N J U T. Så freaking gott.. Julia tack för receptet!

Inskolningen är igång

Inskolningen är igång

Inskolningen är igång för Agnes just nu. Vi har gjort två dagar och jag tycker det går bra. Det ser ut som om hon trivs bland alla barnen och hon verkar tycka det är roligt. Så idag ska hon få vara där ensam några timmar över lunch och även sova middag. Konstigt nog så känns det inte svårt att lämna henne.

Så för att starta denna dag har jag laddat med två koppar kaffe. När Agnes är på förskolan så ska jag ta och storstäda här hemma. Japp från golv till tak. Bra sak att göra när jag måste vara nära ifall de ringer från förskolan. ( Det bästa är ju att vi bor 5 min ifrån hur bra! )

I morgon så ska jag och mamma och Agnes få bli lite hårfina. Lovisa kommer hit vid 10 och ska klippa oss. längtar. Ska aldrig igen ha långt hår. Tycker det är såå mycket smidigare med kort hår. Framförallt på morgonen när tiden inte riktigt räcker till.

Om prick en vecka så börjar jag jobba. Känns mycket konstigt men samtidigt så kommer det att bli härligt att få rutiner igen på livet. Allt har faktiskt gått så himla fort sen Agnes kom. Förstår inte vart tiden tar vägen.

Inskolningen är igång Inskolningen är igång

Gammal bild men ungefär så här ser jag ut idag. Nu mina fina bloggvänner så ska jag ta och göra mig lite äggröra och käka. För frukost måste man ha annars så klarar man ju inte dagen. Nästa söndag ska jag sätta mig och göra middagslistor för känner jag mig själv rätt så kommer detta att bli lite lidande om jag inte har gjort en lista på vad jag och Agnes ska äta efter förskola och jobb.

Men eftersom jag gillar att göra listor så kommer jag göra matlista för två veckor i rad har jag tänkt. Och handla hem allt veckan innan. Så att det blir smidigt att ta fram och göra iordning Hur bra! Brukar ni göra matlistor vad ni ska äta med era barn eller kör ni på vad som finns i frusen och skafferiet?

Ha en fin fin torsdag alla!

Godaste tacogratängen ala LCHF

Godaste tacogratängen ala LCHF

Godaste tacogratängen ala LCHF gjorde jag igår. Den är superenkel att göra och det är ju så gott med Tacos.

Du gör så här:

Stek köttfärsen, ha i tacokryddan, blanda en burk med philiadelphiaost och creme fraish till en röra. Häll köttfärsen i en ugnsäker form, häll över en burk med stark tacosås, häll sedan över cremefraishröran. Ha på med riktligt med ost och in i ugnen tills osten har smält. Ät med körsbärstomater. Supergott och superenkelt och mättande. Ugnen ska vara på ca 200grader jag har varmluftugn. Hade inne denna ca 10 min

Man kan ju göra en tacos på hundra sätt. Men så här gör jag när det är tacos hos oss. Godaste tacogratängen ala LCHF

Godaste tacogratängen ala LCHF Godaste tacogratängen ala LCHFServerade tacosen med körsbärstomater och det var supergott. Perfekt middag till en söndag och matlåda till en måndag.

Godmorgon på er. Här kom det ett recept så här på måndagsmorgonen. Jag har ett till recept till er men det kommer upp i morgon. Vi har haft en skön helg och nu är det snart förskolestart för Agnes. Rättare sagt i morgon. Vi kommer att skola in henne tre dagar den här veckan och nästa vecka så är det dags att gå hela dagar för henne. Tror hon kommer tycka det är superkul att träffa andra barn. Jag börjar jobba nästa vecka och det ska också bli skönt med lite rutiner osv igen. Så den här veckan blir lite av en planeringsvecka för mig. Ska göra lite listor som vi måste göra innan allt drar igång bland annat.

Men just nu så ska vi gå ut och gå med hundarna och bara njuta av vädret. Ha en härlig måndag och testa den goda gratängen. Den är som sagt superenkel att göra och smakar supergott.

Kram

Vilken dag 

Hej på er! 

Hoppas ni såg Jenny Rissveds totala knock på cykel magiskt! Så himla värt det! Älskar OS 😂! Och stort grattis till Jenny!!! 

Här har dagen varit så där löjligt bra. Vi sov till 9.00 alltså hur ofta händer detta. Vi vakna lite lätt vid sju och jag sa till Agnes nu sover vi lite till och hon somna om och vi sov och sov. Glad mamma och glad dotter idag. Älskade unge!! 

Sen när vi vakna ville min fina man ha lite Kina mat så då åkte jag en sväng in till Karlstad. Hade först tänkt gå på rituals och Bergvik och köpa duschcreme  men det blev bara mat för oss. Kände inte för att åka in och härja där en lördag. 

Så när jag kom hem så blev det mat sen en långtur med bägge hundarna runt trulsen med bad. Alltså älskar att bo 5 min från vattnet och skogen. Hundarna badade och var sååå nöjda när vi kom hem. 

Vi möte tre hundar på vägen. Zorro har ju blivit biten för väldigt länge sedan och så fort vi möter någon vovve då blir gammelgubben osäker, men inte Blixten han vill bara leka galna hund!  Men det gick bra Blixten är ju såå goo han bara tittade och ville leka men tog ögonkontakt fina lilla Blixten. 

Hundarna var rätt så trötta när vi kom hem så det var bra. Känns alltid underbart när de har fått det de behöver. I morgon ska Johan ut med dem i Värmskog så får får de sin motion också. 

I alla fall när vi kom hem så bestämde jag mig för att åka och STOR handla. Alltid skönt att ha de gjort innan veckan börjar. Jag tror jag ska fortsätta göra detta när jag börjar jobba. Det blir ju så när man är ensam på veckorna. Det gäller att passa på när Johan är hemma. Ska faktiskt även göra middag veckolista så jag har allt hemma när jag är själv. Hur gör ni om ni är ensamma på veckorna ? 

Det gick så bra att handla, Agnes är ju en glad sak och bara sitter och säger hej till alla så vi fick allt vi behövde för en vecka på mindre än 45 min. 

Nu sitter jag och njuter Delux att Johan lägger Agnes. Blir extra härligt när man har alla läggningar i veckan att på helgerna ha lite ledigt på kvällen. Ute spöregnar det men det gör mig inget. Tycker det är så mysigt. Har tänt massa ljus och bara njuter av tystnaden. Nu blev det ett superlångt inlägg men ibland måste man eller hur. Hoppas ni har en härligt lördag ifall. Här är lite bilder från just nu. ❤️ 

Vi fick finbesök i Onsdags

Vi fick finbesök i Onsdags

Vi fick finbesök i Onsdags. Ibland har man tur. I onsdags så kom Junette och hälsade på mig och Agnes. Vi brukar hinna ses 2 ggr per år just nu haha. Ofta på sommaren. Det blir så när man jobbar långt i från varandra, har barn och andra saker. Men det var så jäkla mysigt att hon kom ut till oss.

Vi fick finbesök i Onsdags

Hon hade köpt med tryffelost, salami med parmesan som smälte i munnen tillsammans med ett sjukt gott rödvin. Själv så bjöd jag på grillade kycklingklubbor och egengjord potatissallad. Tyvärr så han jag inte att ta kort på detta innan det slank ner i magen. Men osten och vintet de hann jag hehe.
Vi fick finbesök i Onsdags Vi fick finbesök i Onsdags

Och dessa ljus som sitter i kandelabern. Herregud de brinner så länge. Har fortfarande massa ljus kvar även fast vi satt och prata långt in på natten. Vi fick finbesök i Onsdags

Och dessa två hur go är inte Vilda. Så himla himla fin. _MG_5974 Vi fick finbesök i Onsdags

Sen dessa två då. Myspys delux här hemma var det ifall. Men det blir ju så när de bästa träffas och myser. Tänk att man kan ha så mycket att prata om. Helt otroligt men så är det alltid när vi ses. Och alltid gott vin och god mat ska det vara.

En helt enkelt perfekt onsdagskväll som blev så lyckad!

En härlig fredag

En härlig fredag

Godmorgon och härligt med fredag eller hur! Idag kom vi upp någolunda i tid. Har precis fått i mig mina koppar med kaffe och sitter nu och redigerar lite bilder jag tog i förrgår. Det tar ju lite tid att göra det. Idag ska vi in till Karlstad och göra lite ärenden. Sådana där måsten man måste göra ibland :0).

Idag ska jag göra tunna revbensspjäll till lunch. Fick ett superbra recept av min syster så jag återkommer med bilder och hur ni gör. Har alltid velat kunna göra det och så svårt kan det ju inte vara eller hur!

En härlig fredag

Dagens första kopp underbart med kaffedoften. Men hur härligt är det inte att det är fredag! Älskar fredagar, helgen börjar ju alltid med fredag. Mysfrukost, god lunch och ofta en god middag. Ikväll kanske det blir grillat vi fårse vad vi hittar på. Nu får jag gå ut till Johan och Agnes då Johan nog måste svara på lite mail. ( Dags för avlösning dvs =))

Ha nu en superhärlig fredag !

/E

1 2 3 336

Den här webbplatsen använder cookies för att tillhandahålla tjänster, anpassa annonser och analysera trafik. Information om din användning av webbplatsen delas med Google. Genom att använda webbplatsen godkänner du användningen av cookies. more information

Den här webbplatsen använder cookies för att tillhandahålla tjänster, anpassa annonser och analysera trafik. Information om din användning av webbplatsen delas med Google. Genom att använda webbplatsen godkänner du användningen av cookies. Läs Mer

Close