Kyckling med bladspenat och fetaost

Igår så slängde jag ihop det vi hade hemma i kylskåpet till middag. Så det blev en kombination av kyckling, fetaost, bladspenat, soltorkade tomater, chiliflakes och bacon.

Kyckling med bladspenat och fetaost

Du behöver: kycklingfileér, soltorkade tomater, bladspenat, ( fryst eller färsk smakfråga) chiliflakes, bacon och fetaost. grädde och pasta.

Gör så här:

Stek kycklingen, krydda med salt och chiliflakes, strimla bacon under tiden och ha i. ( sätt på pastavattnet under tiden) släng på strimlade  soltorkade tomater rör om. Sist har du i bladspenaten och grädden. Grädden höftade jag igår med tills jag tyckte det blev bra. Smaka av om mer salt behövs. När pastan är klar, ta av och häll av vattnet. I med pastan i pannan med allt göttit och rör om. Innan servering strimla över fetaost (fick inte med det på bild var alldeles för hungrig :))

Kyckling med bladspenat och fetaost Kyckling med bladspenat och fetaost Kyckling med bladspenat och fetaost

Så då var det dags att smaka på detta. Det var en hit. Både Agnes och jag tyckte det var supergott och superenkelt att göra. Jag hittade receptet hos House of Phila och la till fetaosten. När Johan kom hem så smakade han också och gillade det. Så detta recept kommer jag att spara och köra på när det tryter i matlagningsminnet. Lägger det under en ny kategori. Enkla maträtter så hittar ni det där :). Tänkte göra så att fylla på med mina bästa recept där blir nog toppen.

Hoppas ni testar detta recept det var supergott. Enkelt och gick snabbt. Precis sådan mat man vill göra när man har en hungrig tvååring och en hungrig mamma :).